Bac de transport isotherme de qualité supérieure de 30 L pour bacs GN à chargement par le haut  Transport chaud et froid

 Bac de transport isotherme 30L pour bacs GN à chargement par le haut  Transport chaud et froid

Description du produit :

Optimisez le transport de vos aliments en restauration commerciale avec le bac de transport isotherme 30L. Conçu spécifiquement pour les entreprises de restauration, les salles de banquet, les buffets et les opérations de restauration à grande échelle, ce bac isotherme à chargement par le haut garantit le maintien sûr et efficace de la température des aliments chauds ou froids sans nécessiter d'électricité. Conçu pour la durabilité et la performance, c'est la solution fiable pour déplacer les repas entre les cuisines, les lieux ou à travers la ville.

Principales caractéristiques et points forts :

1. Rétention thermique supérieure : Utilise une isolation épaisse en mousse de polyuréthane à l'intérieur d'une coque extérieure en PE rotomoulé robuste et sans soudure pour maintenir le contenu chaud ou froid pendant de longues périodes (jusqu'à 4 heures, selon la température initiale et l'environnement).

2. Compatibilité avec les bacs GN en acier inoxydable : Comporte un cadre intérieur en acier inoxydable intégré conçu pour contenir en toute sécurité les bacs GN standard (tailles 1/1, 1/2, 1/3 ; profondeurs de 2,5 " à 8 "). Assure que les bacs sont parfaitement positionnés et facilite le chargement/déchargement.

3. Efficacité et étanchéité du chargement par le haut : Le couvercle à ouverture large par le haut avec des loquets en nylon robustes et un joint en silicone de haute qualité crée une étanchéité à l'air et à l'eau. Cela maximise l'efficacité thermique et empêche les déversements pendant le transport.

4. Construction robuste et hygiénique : L'extérieur en polyéthylène monobloc est incassable, antirouille et facile à nettoyer. La porte amovible permet une désinfection complète. La goulotte intérieure en acier inoxydable est conçue pour la sécurité alimentaire et la longévité.

5. Gestion de la pression : Équipé d'un capuchon de ventilation pour libérer en toute sécurité la vapeur et équilibrer la pression interne, ce qui est crucial pour maintenir la qualité des aliments et l'intégrité du conteneur lors du transport d'articles chauds (s'assurer que les bacs sont refroidis à ≤95 °C avant de les sceller).

6. Durabilité de qualité commerciale : Conçu pour résister aux rigueurs d'une utilisation professionnelle quotidienne. Résiste aux chocs, ne s'affaisse pas et maintient son intégrité structurelle pendant des années.

7. Mobilité sans effort : Conçu pour être facilement transporté ou chargé sur des chariots (roulettes non intégrées sur cette unité spécifique, mais compatibles avec les chariots à bacs).

Principaux avantages :

• Fonctionnement rentable : Élimine le besoin d'unités électriques coûteuses ; repose uniquement sur une isolation supérieure.

• Polyvalent : Parfait pour les soupes chaudes, les entrées, les salades froides, les desserts ou les présentations de buffet.

• Optimisation de l'espace : Peut contenir plusieurs bacs GN efficacement dans sa capacité de 30 L.

• Hygiénique et facile à nettoyer : Les surfaces en PE lisses et les composants amovibles simplifient le lavage.

• Performance fiable : Éprouvé pour maintenir des températures alimentaires sûres pendant les fenêtres de transport critiques.

• Investissement durable : Fabriqué à partir de matériaux de première qualité conçus pour une longue durée de vie dans des environnements exigeants.

Spécifications techniques :